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Coco台湾在住

台湾といえば美食!なので、レストラン情報はもちろん、
買い物や遊びに行って楽しい場所。
現地の人しか知らないような場所、現地の人も知らないような場所、
台湾移住者から見た台湾と、移住に関する事や便利な情報、
それから得意分野の、夜遊び/パーティ/イベント情報などを配信していきます。

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甘樂文創是社區型的社會企業 以打造社區支持系統為目標

一群熱愛土地的返鄉、下鄉青年,在三峽老街旁經營起古厝藝文食堂、手工豆漿店、課後陪伴基地,串連工藝職人、社區夥伴,一起點燃三峽的地方活力。

2010年甘樂文創成立,透過改造百年古厝和閒置空間,在三峽老街旁經營起甘樂食堂、禾乃川國產豆製所、合習聚落和小草書屋∞青草職能學苑,讓居民和旅人從食、遊、習、創、愛四個方向重新認識三峽,創造人與人之間最真誠的生活連結。 始終堅持不忘創立時的初衷與信念,持續散播這片土地美好故事,義無反顧的努力向下扎根,默默地滾動影響著,希望這片土地多一點正面能量,勇氣與陽光。而參與甘樂的每一件事,都將成為永續循環回饋的動力。

甘樂文創是一個社區型的社會企業,以打造社區支持系統為目標, 2010年成立,陸續改造老屋空間成立「甘樂食堂」藝文展演餐廳、發行「甘樂誌」紀錄報導台灣土地文化、「甘樂旅宿」串連地方工藝師與藝術家發展地方品牌,推出三峽工藝人文旅遊體驗,使人文工藝特色永續發展。2015年成立「禾乃川國產豆製所」良食店鋪100%選用國產大豆,生產高品質國產豆製品,聘雇更生人、中輟生、二度就業家長、弱勢青少年的包容性就業,嘗試解決教育與就業挑戰。

 

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嘉義水上三界埔種植草藥歷史悠久 仙草的三大產地之一

三界埔位於三鄉之交界處:嘉義縣水上鄉、中埔鄉與臺南市白河區。地名來自鄭成功治台時期的故事,當時與荷蘭打仗在此駐軍,鄭成功曾親訪並祝告天地祈求庇佑,因此消災解厄且兵馬終於安頓在這塊未開墾的原野地,這片原野而被視為「三界聖土」,為感念聖恩而取名「三界埔」,附近也有許多以「成功」命名的地點緬懷當年領袖鄭成功。

三界埔種植草藥的歷史悠久,出產仙草、紫蘇、靈芝草等藥草,目前是仙草的三大產地之一,而嘉義水上鄉是台灣三大仙草產地中歷史最悠久。透過推動有機農產品與環境友善的概念,可讓民眾感受到最有土地生命力的仙草本味。

水上鄉三界埔,因地理環境適中,氣溫土壤適宜,所以當地生產的仙草品質極佳,和關西、三義並稱全台灣三大仙草產區。「種仙草要日照充足,農田排水良好」,三界埔得天獨厚。Haru仙草茶、Haru仙草乾與有榮焉。